Sách giáo khoa Công nghệ 7 sẽ cung cấp cho các em những kiến thức, kĩ năng cơ bản về nông nghiệp, giúp các em làm quen và thực hiện được một số kĩ thuật đơn giản trong trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Đây là những kiến thức, kĩ năng cơ bản giúp các em có một số hiểu biết cần thiết về nông nghiệp, đồng thời là nền tảng để tiếp tục học tập trong lĩnh vực nông nghiệp.
Sách giáo khoa Công nghệ 7 được biên soạn theo định hướng phát triển phẩm chất và năng lực của học sinh, tứ cách gắn kết kiến thức với thực tiến đến cách tổ chức hoạt động học. Nội dung các bài học trong sách được lựa chọn theo tiêu chí thiết thực, hấp dẫn và hiện đại tạo thuận lợi cho các em tự khám phá, lĩnh hội, vận dụng kiến thức. Bên cạnh đó, hệ thống câu hỏi, bài tập, hoạt động trong các bài học giúp các em hình thành và phát triển các phẩm chất, năng lực chung cốt lõi và năng lực đặc thù của môn Công nghệ.